Любите ли вы баклажаны так же, как любят их в Армении?

В южных странах баклажаны - одни из самых популярных и востребованных овощей. Их можно встретить во множестве традиционных блюд - от печеных баклажанов #хоровац (что в переводе значит "шашлык"), до жареных баклажанов #имамбаялды" и знаменитого овощного рагу #аджапсандал
Также в Армении очень популярна острая и сладкая икра из баклажанов.
Кстати, все эти вкуснейшие овощные закуски, в том числе и печеные баклажаны "хоровац", такие аппетитные, что пальчики оближешь, вы всегда можете купить у нас - особенно актуально для занятых людей, которым некогда готовить самим.
А в следующем посте я хочу поделиться с вами #фирменным #рецептом очень вкусных рулетиков из баклажанов. Открою #секрет аж 3 начинок, которые прекрасно гармонируют с баклажанами!
Это простое, но невероятно аппетитное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему застолью. Давайте готовить вместе!