Хлеб
Моцарелла - 50 гр.
Зелень - 1 пучок
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 - 200 мл.
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
1. Хлеб обрежь по краям.
2. Смешай натёртый на терке сыр, колбасу и мелко-нарезанную зелень.
3. Сложи начинку в хлеб, и сформируй треугольник, по краям примни вилочкой, как показано на видео, с двух сторон.
4. Яйцо, молоко, соль, перец перемешай, окуни туда треугольники (окунай очень быстро, так как они могут стать очень мягкими) и поджарь с двух сторон.
Слоёное дрожжевое тесто
Сыр сулугуни - 150 гр.
Яйцо
Яйцо
Приготовление:
1. Берем один пласт дрожжевого теста.
И делаем надрезы вдоль краев, сворачиваем бортики друг на друга формируя лодочку.
2. Слегка прижимаем тесто, чтобы поместилось больше начинки, прокалываем дно вилкой. Края смазываем яйцом.
3. Сыр натираем на крупной терке выкладываем на дно лодочники, разбиваем яйцо добавляем белок и отправляем в разогретую духовку до 180с на 10-12 минут.
4. Далее добавляем желток и снова отправляем в духовку на 2 минуты.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3