Кулинарные шедевры

САЛАТ ШПИНАТНЫЙ С ИВАСИ В этом году второй урожай шпината уродился удачно, а все потому, что резко похолодало и он перестал расти, а просто укрепился и, как следствие, упругие красивые листочки шпината. Шпинат промываем и обсушиваем. Добавляем нарезанные помидоры, огурцы, крупные куски рыбки из консервы «Иваси», отварные яйца и заправляем соусом: соевый соус+ растительное масло+ мед.

С этими пушистыми хулиганами лучше не связываться... 🌟

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ❄️ Готовлю такие помидорки уже несколько лет подряд — всегда получаюсь вкусными и ароматными! 👌🏻 Ингредиенты на 12 банок по 1,5 литра: В каждую банку добавьте специи по вкусу: лавровый лист, перец горошком, семена горчицы, зонтики укропа, чеснок, горький перец, несколько листьев смородины. Плотно уложите хорошо промытые помидоры. Можно добавить между слоями пару листов базилика — вкус будет ярче. Приготовление: Залейте помидоры кипящей водой и оставьте на 10 минут. Слейте воду. Приготовьте рассол: 34 гранёных стакана воды (около 6,8 литра) 15 ч.л. соли 500 г сахара Сделайте рассол до золота и влейте 0,5 л 9%-го уксуса. Залейте горячим рассолом помидоры, закатайте крышками. Укутайте банки в теплое одеяло до полного остывания. Советы и рекомендации: Например, спелые, но плотные помидоры — они лучше сохраняют форму. Если любите остринку, увеличьте количество горького перца. Чтобы рассол был прозрачным, используйте фильтры или бутилированную воду. #помидорыназиму #заготовки

Курица с рисом в духовке Хотите приготовить одновременно и мясо и гарнир?!! Тогда воспользуйтесь этим отличным рецептом! Курица получается аппетитной, вкусной, а рис - рассыпчатым. На большую форму: курица (можно взять любые части курицы, я готовила куриные окорочка) - 1 кг лук (небольшой) - 2 шт. морковь - 1 шт. рис - 300 г; вода сметана - 1 ст. л. соль, чёрный молотый перец, специи для курицы фольга