Салаты со свёклой у хозяек пользуются большой популярностью, потому что блюдо выходит недорогим и вкусным.

Но так хочется разнообразия! Тогда в ход идут всевозможные уловки сделать кушанье необычным, но чтобы всякие добавки не испортили его вкуса.
Этот салат не исключение. Он может быть как сладким, почти десертным (несмотря на наличие колбасного сыра), так и пикантным, чуть островатым.
https://zen.yandex.ru/media/id/5b2bd37d3e92d200a9249575/salat-so-svekloi-i-kolbasnym-syrom--s-iziuminkoi-5be2bf9b1b6ae800acc16308?from=editor