Многие пренебрежительно относятся к карасю, читая, что эта рыба пахнет илом и тиной.

Действительно, карась обитает в болотистых водоёмах и низменных озёрах. Но нужно просто знать, где ловить. Если озеро не слишком заросло тиной, то караси из него совершенно не пахнут илом и очень вкусные. А какое блюдо из карасей самое популярное? Конечно, караси в сметане! Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить карасей в сметане. https://alinina-kuhnya.com/kak-vkusno-prigotovit-karasej-v-smetane-reczept-s-poshagovymi-foto/