КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
1 час
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
15 минут
Основные ингредиенты
Ингредиенты
1 шт.
грудка куриная
2 шт.
яйца куриные
1 шт.
сыр плавленый
100-150 г
сыр (твердый)
3-4 ст.л.
майонез
Куриные шарики с сыром рецепт. Процесс приготовления
1
Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера.
2
Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу.
3
Охлажденный плавленый сырок натереть на крупной терке и также добавить к мясу с яйцом.
4
Добавить к фаршу 3-4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
5
В отдельную тарелку натереть сыр на мелкой терке.
6
Смочить руки водой, взять небольшое количество фарша (по 1 ч.л. с горкой) и сделать шарик. Обвалять шарики в сыре и выложить на тарелку. Приятного аппетита!