Кулинарный блог "Просто и вкусно"

Сыроедческий брауни с кусочками какао-бобов Ингредиенты на 15 порций: • какао порошок, у меня Dope Nature какао тёртое кусковое – 150 гр • дробленные какао-бобы, у меня какао бобы дикие «Dope Nature» – 50 гр • Финики без косточек • 200 г • Толченые грецкие орехи • 250 г • Измельченный миндаль • 150 г • Кокосовое масло • 1 чайная ложка • Морская соль • 1 чайная ложка • Молотая корица • щепотка • Приготовления • Время приготовления 30 минут В блендере или комбайне измельчите грецкие орехи, миндаль (можно оставить крупную крошку). Добавьте финики, какао и снова смешайте блендером. Переложите готовую массу в глубокую миску и смешайте с растопленным кокосовым маслом, кусочками какао бобов и ост

Карп запечённый в духовке Ингредиенты на 4 порции: • Приправа «Для лосося с паприкой» «Спектр Вкуса» » -40 гр • Карп свежий – 1 шт • сок лимона по вкусу • морская соль по вкусу • Приготовления • Время приготовления 60 минут • Карпа почистит от чешуи, выпотрошить, промыть холодной водой. • Тушку натереть солью, намазать приправой и побрызгать соком лимона. • Дать пропитаться около 1 часа. • Положить на противень, желательно с решёткой, поставить в духовку и запекать до румяной корочки с одной стороны, потом перевернуть карпа на другую сторону и запекать до готовности. Приятного аппетита !!! Новый кулинарный проект этой недели, называется #рецепты #кухня #карп #СпектрВкуса #приправыиспеции

Шарики из фиников с какао-бобами Ингредиенты на 7 порций: • масло сливочное - 50 г • мусс "эрл грей" • молоко- 400 г • дробленные какао-бобы, у меня какао бобы дикие «Dope Nature» - 50 г • Финики без косточек • 30 штук • Молотая корица • по вкусу • Ванилин • по вкусу • Грецкие орехи • 100 г • Приготовления • Время приготовления 1 день Какао-бобы очистить от кожуры. Измельчить блендером орехи, финики и бобы. Добавить пряности. Если нравится более однородная консистенция, можно измельчить все при помощи мясорубки, но мне очень нравятся именно кусочки какао-бобов. Влажными руками скатать шарики с грецкий орех. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Если им дать постоять ночь — будут з