Шарики из фиников с какао-бобами

Ингредиенты на 7 порций:
• масло сливочное - 50 г
• мусс "эрл грей"
• молоко- 400 г
• дробленные какао-бобы, у меня какао бобы дикие «Dope Nature» - 50 г
• Финики без косточек
• 30 штук
• Молотая корица
• по вкусу
• Ванилин
• по вкусу
• Грецкие орехи
• 100 г
• Приготовления
• Время приготовления 1 день
Какао-бобы очистить от кожуры. Измельчить блендером орехи, финики и бобы. Добавить пряности. Если нравится более однородная консистенция, можно измельчить все при помощи мясорубки, но мне очень нравятся именно кусочки какао-бобов. Влажными руками скатать шарики с грецкий орех. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Если им дать постоять ночь — будут значительно вкуснее.
Новый кулинарный проект этой недели, называется #рецепты #кухня #конфеты
#dopenature #какаобобыдикие #какаотёртоекускувое