Попробовала однажды и теперь готовлю всегда.

#кулинария
В магазине такого точно не купить. Рассыпчатое лимонное печенье. Нежное, ароматное с приятной кислинкой. Очень похоже на маленький тортик, но крем варить не нужно, просто все смешиваем и ставим в духовку.
📖Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло: 150г
Сахарная пудра: 40г
Соль: щепотка
Мука: 200-250г
Крем:
Яйца: 4шт
Сахар: 150г
Лимонный сок: 200мл
Цедра 2х лимонов
Крахмал кукурузный или мука: 50г