Как приготовить вкусно

Макароны с фаршем луком и помидорами 🔻 Ингредиенты (на 4 порции): Фарш (в рецепте говядина) - 400 г Макароны (в рецепте перья) - 300 г Репчатый лук - 150 г Чеснок - 2 зубчика Помидоры (в рецепте резаные из банки) - 3 ст. л. Соль и перец - по вкусу Растительное масло - жля жарки Зеленый лук (по желанию) - для сервировки 🔻 Как приготовить: Сварить макароны в подсоленной воде до готовности. На разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук до легкой румяности. Выложить в лук мясной фарш и обжарить до изменения цвета и выпаривания жидкости на сильном огне. Добавить в фарш резаные помидоры и обжарить все до выпаривания жидкости также на сильном огне. Выдавить в фарш чеснок, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и ослабить огонь. Выложить в фарш вареные макароны, перемешать и снять с огня. Перед подачей на стол по желанию можно посыпать макароны зеленым луком и перемешать.