Если вам понравится рецепт, обязательно запишите. А вдруг захочется что-нибудь такого простого и сытного. Приготовление: 1 луковицу нарезаю небольшими кубиками Морковь 1-2 шт натираю на крупной терке В сковороде с растительным маслом сначала обжариваю до золотистого цвета лук Потом добавляю морковь и обжариваю до мягкости. Главное постоянно помешивать, чтобы не подгорало Готовую зажарку остудить и отцедить лишнее масло Готовую зажарку остудить и отцедить лишнее масло Теперь подготавливаем основной ингредиент нашего салата - куриную печень(400г) обжариваю на сковороде. Можно в процессе обжарки добавить 2 ст.л. соевого соуса, а можно просто посолить. Обжариваю ее в течение 5 минут и остужаю Также нам понадобятся картофель(2-3шт.) и яйца(3 шт.). Их отварить и остудить. Собираю салат: Картофель натираю на мелкой терке, смазываю майонезом ( или делайте легкую сеточку) Следом идут натертые на крупной терке яйца, смазываем майонезом. Печень натираю на крупной терке Выкладываю следующим слоем Смазываю майонезом И самый верхний слой - это зажаренная морковь с луком Смазываю майонезом Получается вот такой вкусный и яркий салат