Оладьи из куриного филе | Самый простой рецепт (без мясорубки)

Очень простой рецепт мясного блюда на обед или ужин. Готовятся оладьи быстро и получаются очень вкусными. Оладьи из рубленой курицы получаются сочными, румяными и вкусными, как в горячем, так и в охлажденном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 4 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Растительное масло - для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать куриное филе на маленькие кусочки. Очистить чеснок и пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом. Добавляем к курице. Добавить к нарезанному филе яйца, крахмал и сметану. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем получившийся фарш. Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Выложить ложкой в сковороду приготовленный фарш в форме оладьев. Обжариваем оладьи на умеренном огне до золотистого цвета примерно по 5 минут с каждой стороны или до полной готовности, ориентируюсь на толщину Ваших оладьев. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки масла. Подавать рубленные оладьи из куриной грудки с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита! #куриноефиле​ #оладьиизкуринойгрудки​ #котлеты