Радужная форель запеченная в духовке (Быстро, просто и вкусно)

Форель – полезная и питательная рыба, блюдо из которой станет отличным украшением любого праздничного стола. Один из самых интересных и вкусных способов приготовления – запекание с добавлением специй и приправ.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Форель радужная - 1 шт. Лимон - 1 шт. Смесь перцев - 1/2 ч.л. Чеснок - 2 зубчик Оливковое масло - 2 ст.л. Зелень - 50 гр. Соль - 1 ч.л. Винный уксус - 1/2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Размораживайте форель естественным способом, переложив в холодильник, а потом оставьте на кухонном столе. Не рекомендуется торопиться, прибегая к помощи микроволновой печи или используя метод «водяной бани». Очистить рыбу - аккуратно разрезать брюшко, раскрыть рыбку и осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынимаем внутренности. Удаляем жабры. Отрезаем все плавники. Рыбу промываем. Чеснок и лимон нарезаем дольками. Зелень мелко шинкуем. Делаем несколько надрезов на рыбке. Смешиваем молотый перец (смесь перцев), оливковой масло, соль и винный уксус. Смазываем полученной смесью рыбу снаружи и внутри брюшка. Укладываем в брюшко дольки лимона, чеснока и зелень. Отправляем выпекаться. Целая рыбина готовится в среднем 30-40 минут. Держать форель более 40-45 минут не рекомендуется, так как велика вероятность пересушить рыбу. Радужная форель запеченная в духовке готова! Приятного аппетита! #форель #рыбарецепт #форельрецепт #форельрадужная #рецепты #рецепт #рецептыкулинария #кулинарнаясемья