Свинина запечённая в тыкве с айвой

Если вы сейчас подумали, что 1001-й рецепт с тыквой, попавшийся вам на глаза за последний месяц, просто обязан содержать какую-то особенную деталь, ну, из тех, в которых, как известно, дьявол - то вы совершенно правы! Читайте...

Как приготовить  Рецепт от автора - сам сам

   Ингредиенты Тыква Филе свинины Лук Айва Масло сливочное Чеснок Как приготовить 1. Подготовить ингредиенты

2. Мясо нарезаем кубиками как на шашлык и с луком обжариваем на сковороде.

4. Срезаем крышку с тыквы, выбираем семечки.

5. Выкладываем обжаренное мясо в тыкву с кусочками айвы добавляем 50-70 гр. сливочного масла и накрываем крышкой, убираем в духовку при температуре 180-190 градусов на 2 часа.

6. Свинина запечённая в тыкве с айвой готова!

Приятного аппетита!