AÇMA

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
120 мл. растительного масла
2 яйца, желтки для смазывания
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
42 гр. дрожжей
Мука примерно 1 кг.
.
Дополнительно:
150 г мягкого сливочного масла для смазывания
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты кроме муки. После, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься на 1 час.
Далее, выложить тесто, раскатать руками, смазать сливочным маслом, ращделить на несколько частей и придать форму. Выложить на противень с бумагой для выпечки, сказать желтками, готовить в духовке при 220 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!