Куриный Энчиладас - вкуснейшая мексиканская запеканка, приготовление которой хоть и занимает время и...
Ингредиенты:
Для начинки
• Курица - 1шт.
• Бульон куриный - 1/2ст.
• Тортилья - 12шт.
• Перец чили консервированный - 1шт.
• Перец халапенью - 1шт.
• Лук репчатый - 1шт.
• Сливки - 100мл.
• Сыр Монтерей Джек - 200г.
• Паприка - 1ч. л.
• Петрушка - по вкусу
• Масло растительное - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
Для соуса
• Бульон куриный - 1.5ст.
• Паприка - 1ч. л.
• Мука - 2ст. л.
• Масло сливочное - 2ст. л.
• Сметана - 1ст.
• Перец чили консервированный - 2шт.
• Сыр Монтерей Джек - 100г.
• Кориандр молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
Смотреть пошаговый рецепт с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/4090-kurinyj-ehnchiladas.html
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев