Итальянское ризотто с морепродуктами

Ризотто - традиционное итальянское блюдо, приготовленное из риса обычно на основе бульона. Дополнени...
Ингредиенты:
• Бульон овощной - 750мл.
• Рис - 300г.
• Вино белое сухое - 200мл.
• Креветки отварные - 250г.
• Мидии - 250г.
• Сыр пармезан - 75г.
• Лук репчатый - 1шт.
• Чеснок - 2зуб.
• Зелень - 1/2пуч.
• Масло оливковое - 50мл.
• Масло сливочное - 30г.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
Смотреть пошаговый рецепт с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/4060-italyanskoe-rizotto-s-moreproduktami.html