Шаги

Шаг 1
Нарезать 2 зубчика чеснока
Шаг 2
Нашпиговать форель чесноком
Шаг 3
Посолить, поперчить
Шаг 4
Добавить укроп по вкусу
Шаг 5
Застелить противень кулинарной бумагой и сделать подложку из соли, на неё положить форель и засыпать солью так, чтобы рыба была покрыта целиком
Шаг 6
Запекать при 200ºС 35-40 минут
Шаг 7
Отварить морковь 3 минуты, брокколи – 1 минуту
Шаг 8
Освободить рыбу от соли и снять кожицу