Глинтвейн.

Ингредиенты:Вино красное — 750 млАпельсин — 2 шт.Лимон — 1/2 шт.Корица — 2 палочкиГвоздика — 6 зубчиковОрех мускатный — 1 щепоткаСахар — 1/3 чашкиПриготовление:1. Подготовить ингредиенты.2. Острым ножом снимите цедру с двух апельсинов и половины лимона. Старайтесь снимать кожицу аккуратно, чтобы не оставалось белой части, которая сильно горчит.3. В кастрюльке смешайте вино и сахар. Добавьте палочки корицы, гвоздику, цедру, сок с 2х апельсинов и половины лимона и щепотку мускатного ореха. На среднем огне нагрейте вино со специями до 70-80ᵒС. Как только начнут появляться пузырьки, сразу снимите с огня. Ни в коем случаем не доводите до кипения. Накройте крышкой. Аромат специй раскрывается постепенно, поэтому дайте вину настояться 30 минут.4. Процедите вино через марлю в кувшин. Перед подачей глинтвейн можно снова слегка подогреть, чтобы напиток был горячий.5. Всё! Ароматный, горячий и праздничный напиток готов.Приятного аппетита.