РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 250 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Кабачок - 2 шт.
Картофель - 7-8 шт.
Томатная паста - 25 гр
Масло подсолнечное - 10 мл.
Вода - 600 мл.
Сладкий перец - 100 гр
Соль, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
Приятного аппетита!