Предыдущая публикация
Ингредиенты:
♦500 г дрожжевого теста,
♦ 200 г куриных желудков,
♦1 луковица,
♦соль, перец,
♦растительное масло.
Приготовление:
Лук нарезать и обжарить на масле до прозрачности. Подготовленные куриные желудки положить к луку и потушить на маленьком огне под крышкой до готовности. Посолить и поперчить. Затем слегка остудить и пропустить через мясорубку. Тесто разделить на шарики, раскатать в небольшие лепешки, в середину каждой положить фарш и защипать края. Дать расстояться 15-20 мин. Жарить во фритюре.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев