Хе из моркови и кальмаров

Приготовим хе из моркови и кальмаров в домашних условиях. Морковь натрите на специальной терки для корейской морковки, посолите и перемешайте. Добавьте к моркови отваренные кальмары, лук, порезанный полукольцами, и чеснок, пропущенный через пресс. Засыпьте красный перец, а сверху влейте раскаленное растительное масло. Финальный аккорд - добавьте в салат уксус и соевый соус, перемешайте и поставьте салатницу в холодильник на 40 минут. После чего подавайте салат на стол. Удачи!
Ингридиенты:
Кальмары: 500 Грамм,
Морковь: 3 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Перец красный острый: 1 Ст. ложка,
Чеснок: 3-4 Зубчиков,
Масло подсолнечное: 4 Ст. ложки,
Соевый соус: 3 Чайных ложки,
Уксус: 2 Чайных ложки,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Морковь натрите на терке для корейской моркови. Посолите и перемешайте.
Кальмары варим в кипящей воде, 3-4 минуты.
Остудите кальмаров, промойте в холодной воде и нарежьте соломкой.
Перекладываем кальмары в тарелку к моркови. Не перемешиваем.
Добавьте порезанный полукольцами лук и чеснок, пропущенный через пресс.
Засыпьте красный перец.
На сковороде раскалите растительное масло и полейте им салат. Добавьте уксус и соевый соус, а также соль по вкусу. Перемешайте и поставьте салат в холодильник на 40 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ