Приятным угощением для детей будут имбирные человечки: лакомства, увиденные на экранах телевизоров и воплощенные в жизнь, приведут в восторг маленьких членов семьи. Тем более, что по времени и ингредиентам рецепт не составляет сложности. Состав у этого десерта простейший и все ингредиенты доступны. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 416 ккал; Б - 7,1 г; Ж - 16,2 г; У - 60,5 г. Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г; Пищевая сода - 1/2 ч ложки; Соль - 1 щепотка; Мускатный орех по вкусу; Молотый имбирь - 3 щепотки; Молотая корица - 2 щепотки; Сливочное масло 82,5% - 100 г; Сахарный песок - 100 г; Жидкий мёд - 50 г; Куриное яйцо С1 - 1 шт. Способ приготовления: 1. Приготовление теста В глубокой миске смешиваем первую часть теста: просеянную пшеничную муку, пищевую соду, соль, молотый мускатный орех, молоты имбирь и корицу. Затем приступаем к приготовления второй части теста: размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до получения однородной массы, а после добавляем жидкий мёд и желток куриного яйца. Обе смеси смешиваем и убираем в холодильник на час. 2. Формирование печенья Прохладное тесто раскатываем на припылённом мукой столе, в тонкий пласт. После того как тесто раскатано, можно привлечь детей - вырезание человечков, а может, и других фигурок, сделает пряники еще более вкусными в глазах маленьких кулинаров. 3. Выпекаем Фигурки из теста переносим на застелённый пергаментом противень и отправляем выпекаться 10 минут при 180 градусов в разогретой духовой печи - и сладость готова. Украсить можно глазурью - фантазия детей в помощь. В качестве украшения можно использовать покупную или домашнюю глазурь и кондитерский декор: например бусинки. #имбирноепеченье #рецептпеченья Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/imbirnoe-pechene-v-domashnih-usloviyah.html