Лёгкий и вкусный шоколадно-творожный десерт который несложно приготовить в домашних условиях. Идеально подойдёт для тех кто на правильном питание или следит за фигурой. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 137 ккал; Б - 17 г; Ж - 3 г; У - 10,3 г. Ингредиенты: Мягкий обезжиренный творог - 300 г; Классический йогурт - 100 г; Какао-порошок - 1,5 ст ложки; Жидкий мёд - 2 ст ложки; Желатин - 15 г; Тёплая вода для желатина. Способ приготовления: 1. Подготовка желатина Желатин замочить в теплой воде до набухания примерно 20 - 30 минут. Затем поставить желатин на огонь и довести до кипения и сразу снимите с огня и остудите до комнатной температуры. 2. Приготовление творожной основы В глубокой миске блендером взбить мягкий творог, классический йогурт, какао порошок и жидкий мёд (если мёд засахарился то его можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане) до образования однородной пышной массы. 3. Добавление желатина Желатин добавить к творожной массе и тщательно перемешать. Затем снова взбить крем примерно 2 - 3 минуты до образования воздушной массы. Крем перелить в креманки и убрать в холодильник до застывания (примерно на 2 - 3 часа). Приятного аппетита! Вместо мёда можно использовать сахарный песок (лучше сахарную пудру) или сахарозаменитель. #ппрецепт #творожныймусс Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/shokoladno-tvorozhnyj-muss.html