Яркая, ароматная и аппетитная выпечка из солнечного овоща - тыквы. Все ингредиенты отлично гармонируют между собой, полностью раскрывая и дополняя друг друга. Получается великолепно и невероятно вкусно. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 150 ккал; Б - 4,2 г; Ж - 3 г; У - 28 г. Ингредиенты: Тыква - 700 г; Куриные яйца C1 - 2 шт; Пшеничная мука - 200 г; Жидкий мёд - 3 ст ложки; Пищевая сода - 1/2 ч ложки; Соль - 1 щепотка; Изюм - 150 г; Растительное масло - 1 ч ложка; Молотая корица по вкусу; Ванилин по вкусу. Способ приготовления: 1. Подготовка ингредиентов Для начала подготавливаем необходимые ингредиенты. Для этого нужно замочить изюм в горячей воде на 40 - 60 минут, чтобы он стал мягче и набух. Теперь переходим к тыкве, промываем её, режем на удобные кусочки и очищаем от кожуры. 2. Приготовление теста Тыкву измельчить блендером вместе с яйцами, мёдом, солью и растительным маслом до образования однородной массы. Муку смешать с содой и добавить к тыкве. После чего высыпаем подсушенный бумажным полотенцем изюм и все хорошо перемешать до образования густого теста. 3. Выпекание Получившееся тесто выложить в силиконовые формы с помощью ложки и выпекать при 180 - 190 градусах 30 - 40 минут. Остудить при комнатной температуре под чистым кухонным полотенцем. Приятного аппетита! В качестве начинки можно использовать любые молотые орехи, курагу, чернослив, фрукты или ягоды. Вместо свежей тыквы можно использовать детское пюре. Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/tykvennye-keksy-v-duhovke.html #тыквенныекексы #кексы