Примерное КБЖУ на 100 грамм: 300 ккал; Б - 11,7 г; Ж - 19 г; У - 19 г. Ингредиенты: Для основы: - Сметана 15% - 4 ст ложки; - Майонез - 4 ст ложки; - Пшеничная мука - 8 ст ложек; - Куриные яйца C1 - 2 шт; - Растительное масло смазать сковороду. Для начинки: - Сосиски или колбаса - 100 г; - Сыр 50% - 60 г; - Консервированный перец - 35 г; - Соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Готовим тесто Смешайте все ингредиенты: сметану, майонез, муку, яйца до однородной массы. Делать это можете как вам удобно, я сначала разбиваю яйца и перемешиваю со сметаной и майонезом, а затем добавляю муку, но вы можете делать в другой последовательности. Тесто должно получиться не густое, но и не слишком жидкое, чуть тянуться за венчиком.

2. Собираем пиццу Затем ищем самую большую сковородку и разогреваем на ней масло. Когда поверхность будет достаточно разогрета, зависит от мощности плиты, у меня это 2-3 минуты, ставим огонь на средний. Выкладываем тесто и равномерно распределяем по всему периметру сковороды. В этом промежутке я добавляю соль и перец для вкуса, но без специй получается тоже неплохо. Далее кладём заранее подготовленные продукты для начинки в любом порядке. Последний высыпаем сыр, обильно, потому что главное правило – чем больше сыра, тем вкуснее! Я тру его на тёрке, но всё зависит только от вас, можно нарезать квадратиками или полосочками и выложить, укрыв всю пиццу по периметру.

3. Доводим до готовности Накрывает крышкой и оставляем приблизительно на 10 минут. Наблюдайте за сыром, когда сыр полностью расплавится – пицца готова. Или смотрите за тестом, когда образуется зажаренная корочка, слегка потемнеет цвет, тогда пришло время снимать со сковороды. Затем выкладываем на красивые тарелочки, чтобы кушать с хорошим настроением. Приятного аппетита! Обязательно поделитесь рецептом!

Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/picca-na-skovorode-za-pyatnadcat-minut.html #пиццанасковороде #быстраяпицца