Примерное КБЖУ на 100 грамм: 336 ккал; Б - 12,5 г; Ж - 26 г; У - 12 г. Ингредиенты: - творог 5% (или любой жирности) 400 г; - сливочное масло 82,5% 50 г; - сахарная пудра 20 г; - ванильный экстракт по вкусу. Для глазури: - молочный шоколад 140 г; - растительное масло 40 мл; - любые орехи по желанию. Способ приготовления: 1. Подготовка ингредиентов Растопить удобным способом сливочное масло и произвольно измельчить орехи.

2. Готовим творожную основу В миске соединить творог, сахарную пудру, сливочное масло. Перемешать и пробить массу блендером до однородности. Можно добавить ванильный экстракт. Выложить творожную массу в силиконовые формочки, так, чтобы не оставалось пустот и можно было выровнять края. Убрать в морозильную камеру до полного застывания. На это уходит около часа.

3. Покрываем глазурью После застывания творожной массы приготовить шоколадную глазурь. В миске соединить шоколад и растительное масло. Растопить в микроволновой печи или на водяной бане. После добавить орехи и перемешать. Достать заготовки сырков из морозильной камеры. По одной извлекать из формы, опускать целиком в глазурь и выкладывать на решетку или пергаментную бумагу. Удобно брать заготовки вилкой или тонким ножом. Убрать в холодильник на 15 минут для застывания шоколадной глазури. Очень вкусно, красиво и конечно полезно. Можно делать в любых силиконовых формах.

Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/tvorozhnye-syrki-v-domashnih-usloviyah.html #глазированныесырки #сырки