Примерное КБЖУ на 100 грамм: 224 ккал; Б - 5,6 г; Ж - 17,7 г; У - 11,3 г. Ингредиенты: - репчатый лук - 130 г; - жирные сливки - 60 мл; - куриное яйцо C1 - 1 шт; - мягкое сливочное масло - 50 г; - плавленый сыр - 100 г; - панировочные сухари - 20 г; - манная крупа - 20 г; - соль и специи по вкусу; - зеленый лук - 3 пера. Способ приготовления: 1. Подготовка лука Зелёный и репчатый лук измельчают и обжаривают в сковороде с мягким сливочным маслом. Через 7 минут, после готовности овощей, смесь можно приправить молотым перцем и посолить.

2. Готовим основу В отдельную емкость натирают плавленый сыр, туда же вбивают куриное яйцо, всыпают манную крупу, добавляют сливки и пассированную смесь луков. Все компоненты перемешивают. По итогу должна получиться умеренно плотная густая масса.

3. Запекание Выпекать гратен рекомендуется в металлической или керамической форме, предварительно смазанной жиром и присыпанной панировочными сухарями. Выпекаем при 180 градусах, примерно 25 минут. Приятного аппетита.

Источник: https://dailyfitnessblog.ru/recipe/graten-s-syrom.html #гратен #рецептыкулинария