Примерное КБЖУ на 100 грамм: 287 ккал; Б - 9 г; Ж - 5,3 г; У - 50,8 г. Ингредиенты: - куриное яйцо C1 - 1 шт; - сахарный песок - 5 ч ложек; - свежий лимон - 35 г; - пшеничная мука - 160 г; - сливочное масло 82,5% - 1 ч ложка. Способ приготовления: 1. Приготовление теста Свежий лимон вымыть, отрезать несколько лимонных колец из середины (сочные). Нарезать кольца лимона на небольшие кусочки. В чашу блендера вбить яйцо, всыпать сахар. Добавить дольки лимона. Перемолоть и слегка взбить с помощью блендера лимон, яйцо и сахар. Полученную смесь вылить в глубокую миску. Добавить к смеси муку и размягченное сливочное масло, тщательно перемешать до образования равномерного теста.

2. Выпекание При помощи чайной ложки выложить тесто в формочки ("корзиночки") для выпекания, дополнительно масло для смазывания формы добавлять не нужно. Поместить корзиночки в прогретую духовую печь. - Выпекать блюдо на малом огне в течение 35-45 минут, проверить готовность, вынуть корзиночки из печи, извлечь из формочек.

3. Подача Украсить блюдо можно с помощью свежих ягод или кусочков фруктов (мандарина, киви, банана и других). При желании можно добавить немного молотых грецких орехов, взбитых сливок. Приятного аппетита!

#лимонноепеченье #кчаю #печеньерецепт