-смесь перцев

-лук 1 шт

-чеснок 2-3 зубчика

-вода 50 мл

-соль

Все ингредиенты для маринада СМЕШАТЬ. Лук измельчить в блендере и добавить в маринад. Обмазать все ребра этим маринадом( предварительно ребра вымыть и разделить по 2-3-4 как кто любит) . Мариноваться они должны не менее 3х часов, можно дольше. Чем дольше, тем вкуснее! Запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 40-45 минут до зарумянивания!

Приятного аппетита!