Майонез — 6 ст. л. Лаваш (армянский) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Лук зелeный — 2 шт. Зелень (петрушки и укропа) — 1 пучок. Сыр твердый — 200 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Для соуса: смешать майонез, выдавленный чеснок и перец. Шаг 2 Для начинки: смешать тертый сыр, мелко нарезанный лук и зелень. Шаг 3 Теперь разрезать лист лаваша пополам. Смазать каждую часть соусом и посыпать начинкой. Свернуть рулеты и нарезать их на рулетики. Шаг 4 На сковородку налить небольшое количество масла и выложить рулетики. Буквально через 1 -2 минуты перевернуть. Нужно чтобы сыр расплавился, а бока подрумянились. Шаг 5 Потом выложить рулетики на салфетку, чтобы впиталось масло, а потом на тарелку. Шаг 6 Рулетики вкусны как горячие, так и холодные. Приятного аппетита!