Как готовить: 1. Яблоки хорошо промыть. 2. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Выложить яблоки в кастрюлю. 3. Засыпать сахаром и закрыв крышкой, убрать в прохладное место на 6 часов. 4. После того как сахар растворится, поставить кастрюлю на огонь и варить до закипания. Оставить варенье на 2 часа, снова вскипятить, повторить еще раз, варить варнье на медленном огне 30 минут, аккуратно помешивая. 5. Готовое варенье разлить по баночкам. 6. Закатать крышками и убрать на хранение.