Диетические ленивые вареники 🥟 😊

§ Творог обезжиренный — 1 пачка (200 грамм);
§ Яйца — 1 яйцо;
§ Геркулес (для замены муки) — 5 — 6 столовых ложек;
§ Подсластитель по вкусу (я добавила 3 саше фит парад, но кто любит вареники послаще лучше добавить больше)
§ маленькая щепотка соли.
1. Творог протрем через сито, добавим яйцо, подсластитель и геркулес (вместо муки). 2. Хорошо перемешиваем творожную массу до однородной консистенции, чтобы была возможность сформировать из нее маленькие шарики — вареники.
3. Кипятим в кастрюльке воду, чтобы водичка хорошо закипела. В кипящую воду осторожно опускаем творожные шарики.
4. Варим варенички в кипящей воде в течение 1 — 2 минут. После чего достаем шумовкой в блюдо и немного поливаем обезжиренной сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!