ПП-салат из стручковой фасоли

Ингредиенты:
- 400 г зеленой фасоли
- 4 яйца
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- сметана или йогурт по вкусу
Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую, остудите. Очистите и нарежьте стручковую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (помните, сырая - самая полезная).
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте фасоль и слегка (2-3 мин.) обжарьте с маслом.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.
#пп #салат #рецепты #праивльноепитание #полезноепитание #фасоль #диета #похудение #зож