Польза конопли в каждом рецепте

Конопля входит в группу "суперфудов", ведь это целая кладезь микро- и макроэлементов, которые имеют широчайший спектр воздействия на организм, кроме того, конопля содержит растительный белок и аминокислоты, что очень кстати в пост!
Халва коноплянаяРазмелите на кофемолке 2 ст. ложки семян конопли, добавьте 1 ст. ложку мёда или густого джема, 10-15 капель лимонного сока.
Тщательно размешайте, чтобы получилась густая однородная масса.
Немного охладите и выложите на блюдо, придайте форму прямоугольника или пирамидки. Украсьте цукатами. Это отличный десерт к чаю или кофе.
Конопляное молочкоДля приготовления одной порции возьмите 2 ст. ложки ядра конопли, добавьте 100 мл тёплой воды. Взбейте всё блендером. Конопляное молочко отлично заменяет обычное молоко. Можно использовать для приготовления коктейлей, каш и десертов.
Подходит вегетарианцам, сыроедам и тем, кто худеет.
Конопляные латкес (картофельные оладьи)Натрите на крупной терке 3 средние очищенные картофелины. Сок не отжимайте. Добавьте 2 ст. л. конопляной клетчатки с морской капустой, 2 ч.л. пшеничной муки и 2 ч.л. льняной муки, ? ч. л. соды. Тщательно взбейте полученную массу миксером. Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде до появления румяной корочки. При выпечке сковороду лишь слегка (!) смажьте маслом, иначе оладьи потеряют форму.
Конопляная запеканка с цукиниНарежьте цукини (или кабачки) тонкими небольшими пластиками.
2 средние морковки натрите на мелкой терке. Добавьте 2 ст.л. овсяной муки, мелко нарезанный чеснок (2-3 зубчика), 2 ст. л. конопляной клетчатки с базиликом. Все тщательно взбейте миксером.
Кабачки уложите ровным плотным слоем. На него нанесите слой морковно - конопляной пасты. И так, чередуя, выложите еще 2-3 слоя. Выпекайте в духовке при t 220 °C.
Конопляные блинчики с припекомВозьмите 5 ст. л. пшеничной муки, ? ч. л. соды, 1 ч. л. сахара, соль на кончике ножа и 1 ст. л. конопляной клетчатки с томатом. Всё перемешайте. Добавьте 200 мл капустного рассола, смешанным с 2 ч. л. льняной муки.
Еще раз тщательно взбейте. Получится блинное тесто.
Выпекайте небольшие (как чайное блюдце) блинчики на хорошо разогретой сковороде.
При выпечке сковороду лишь слегка (!) смажьте маслом, иначе блинчики потеряют форму
#пп #правильноепитание #пост #постноеменю #здоровоепитание