МАКАРОНЫ С СЫРОМ И МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ В ДУХОВКЕ Этот рецепт мне нравится тем, что для его подготовки понадобится всего лишь 10 минут, все остальное сделает духовка.

Макароны с сыром и мясными фрикадельками в духовке
Блюдо получается вкусным и нежным, а главное за время запекания ужина в духовке, вы можете сделать много других дел. Макароны лучше брать твердых сортов, молоко можно брать любой жирности.
Ингредиенты:
Мясной фарш – 500 г
Макароны – 300 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 300 мл
Вода – 300 мл
Сыр твердый – 150 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
В яйца добавить соль и взболтать венчиком или вилкой. Добавить воду и молоко и еще раз взболтать, готовую заливку на время отставить.
Фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Взять стеклянную или керамическую жаропрочную форму, желательно с крышкой. Дно формы смазать растительным маслом и высыпать все макароны.
Из готового фарша сформировать фрикадельки и разместить их в произвольном порядке сверху макарон.
Все залить заливкой и посыпать натертым на крупной терке сыром. Сверху накрыть крышкой, если нет крышки, форму можно накрыть фольгой.
Отправить блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. По прошествии времени снять крышку, и запекать макароны с мясными фрикадельками еще 15 минут до золотистого цвета.
Горячее блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!