Крошка картошка

Можно худеющим
Ингредиенты на 1 порцию:
2 средних картофелины
40г грудинки
30г сыра
1 ст л сметаны
веточка укропа
Картофель запечь в фольге (или отварить в мундире, как я). Разрезать пополам, чуть ложкой сделать углубление (удалив немножко картофеля). Сыр натереть на терке, грудинку порезать мелким квадратиком. Перемешать сыр, грудинку, сметану и вынутый картофель. Выложить на половинки картошки и в духовку на 5 минут или в микроволновку на 2, чтобы расплавился сыр. Сверху посыпать порезанным укропом.
Приятного аппетита