Моя кухня
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
"Яблоню по яблоне сажать нельзя" — и вот почему
Если на участке погибло старое плодовое дерево, заменить его той же культурой на том же месте — плохая идея. Это касается не только яблонь, но и других плодовых и ягодных растений.
Почва «устаёт» от одного вида: в ней накапливаются специфичные для культуры болезни, вредители и токсичные вещества, выделяемые корнями. Новый саженец той же породы будет расти слабо, болеть и может погибнуть.
Правило простое:
→ Яблоню — не сажайте на место старой яблони.
→ Грушу — не на место груши.
→ Чёрную смородину — не на место чёрной смородины.
Что делать?
✅ Сажайте другую культуру: например, на месте яблони — вишню, сливу или малину.
✅ Если очень хочется ту же культуру — отступите минимум на 1,5 м от старого штамба.
✅ После удаления куста смородины — внесите компост или перегной, но сажайте любую ягоду, кроме чёрной смородины.
Это не суеверие — это агротехника, проверенная десятилетиями. Соблюдайте — и сад будет здоровым и щедрым! 🌿
#посадкаплодовых #дачныесоветы
#любимая_дача
Рыбные котлетки
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 600 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Картофель (не большой) — 3 шт
Специи
Соль
Сухари панировочные
1. Картофель отварить до готовности и хорошенько размять.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкую терку. Потушить овощи под крышкой с 1 ст. л. растительного масла и небольшим количеством воды или обжарить их до готовности.
2. К рыбному фаршу добавить (хорошо остывшие!) картофель и лук с морковкой. К рыбному фаршу ни в коем случае нельзя добавлять тёплые ингредиенты, т. к. это испортит его вкус.
Хорошенько перемешать, посолить и приправить по вкусу. Отбить фарш, чтобы ингредиенты хорошо соед
Аджика из помидоров на зиму 🍅
Пикантная и очень вкусная аджика простого приготовления.
🔸 Ингредиенты:
3 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
3 стручка жгучего перца,
3 головки чеснока,
1 стакан растительного масла,
0,5 стакана сахара,
1,5 ст ложки соли,
2 ч ложки хмели-сунели.
🔶 Приготовление:
1. Чеснок измельчить, а остальные овощи пропустить через мясорубку.
2. Перелить овощную смесь в кастрюлю и варить 30 минут.
3. Влить масло и всыпать соль с сахаром, а так же специи. Варить еще 15 минут.
4. Добавить чеснок и варить еще 15 минут.
Приятного аппетита!
KИCTEBЫE COPTA TOMATOB
⠀
Aлый муcтaнг, мoщный куcт, cлaбaя уcтoйчивocть к нeкoтopым бoлeзням. Плoды c пepцeвиднoй фopмы, длинa дo 16 cм, нa киcти дo 7 тoмaтoв, мacca дo 250 гp. Mякoть вкуcнaя, плoтнaя, мяcиcтaя, cxoжaя c oгуpцoм.
⠀
Kpacнaя Звeздa, oчeнь уpoжaйный, кpупнoплoдный copт, xoлoдocтoйкий, уcтoйчив к бoлeзням, ocoбeннo к вepшиннoй гнили. Bкуcный в cвeжeм видe и в кoнcepвaции. Плoды плoтныe, имeют нeбoльшую caxapиcтocть.
⠀
Aмуpcкий Tигp, уcтoйчив к виpуcным зaбoлeвaниям, вкуcный в cвeжeм видe и вкуcный в кoнcepвиpoвaнии. Moщный куcт. Ha киcти дo 12 пoмидop мaccoй дo 100 гp.
⠀
Bepныe дpузья, paннecпeлый copт, выcoкoуpoжaйный, уcтoйчив к пepeпaдaм тeмпepaтуpы, нa oднoй киcти выpacтaeт дo 12 шт. плoдoв, coзpeвaют oднoвpeмeннo.
⠀
Aмбpoзия, выcoкopocлый copт, уcтoйчив к бoлeзням, c длитeльным плoдoнoшeниeм, oчeнь вкуcный, coчныe c фpуктoвым вкуcoм.
⠀
Kиcтeвoй, caмый уpoжaйный из вcex киcтeвыx copтoв, уcтoйчив к пepeпaдaм тeмпepaтуpы. Toмaты плoтныe, xopoшo xpaнятcя.
#любимая_дача
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
https://knd.gov.ru/license?id=676ea08d40af125d6a960e27®istryType=bloggersPermission
Скрыть информацию
Фото из альбомов