Искореняющая обработка винограда перед укрытием

Заканчивается сентябрь, уже через месяц-полтора в некоторых регионах виноградари приступят к укрытию кустов на зиму. Сегодня поговорим об искореняющей предзимней обработке кустов.
Многие наверное слышали о том, что перед укрытием кустов винограда на зимовку проводится опрыскивание лоз, так называемая искореняющая обработка. Предназначена она для снижения количества инфекции на лозах. Разберемся есть ли необходимость в проведении такой обработки, или это лишняя перестраховка.
Как уже было сказано, искореняющее опрыскивание проводится перед укрытием кутов, то есть тогда, когда листва уже слетела после заморозка, остались голые лозы, кусты обрезаны и готовы к укрытию. Обрабатывается куст и участок земли где он будет уложен для зимовки.
Используется обычно 3%-ный раствор железного купороса (300гр на 10л воды). Раньше виноградари применяли ДНОК, но сейчас этот препарат запрещен. Железный купорос убивает оставшиеся на поверхности лозы и почвы споры грибков, таким образом в некоторой мере снижается инфекционный фон весной будущего года.
По вопросу необходимости проведения искореняющей обработки на виноградарских форумах постоянно идут споры, и согласие никогда не будет достигнуто. У тех кто против искореняющей обработки есть железный аргумент - какой смысл уничтожать споры в отдельных точках виноградника, если остается огромное их количество на почве. Действительно, инфекционный фон таким способом особо не понизишь, а если кусты ухожены и получали правильную защиту в течение сезона, то лоза в зиму уходит и без того чистой, нет смысла в дополнительной протравке. Так то оно так если бы не одно НО!
Разные люди укрывают виноград по разному. В случае укрытия землей лоза всю зиму проводит "в термосе", земля медленно остывает и плавно промерзает, даже в оттепели температура почвы не поднимается выше нескольких градусов выше нуля. В таких условиях, учитывая, что лоза перед укрытием была чистой, искореняющая обработка действительно не нужна. Она не повредит, но и большого смысла в ней нет.
С другой стороны разнообразные варианты так называемого "сухого укрытия". Это может быть укрытие различными полимерными материалами, деревянными щитами и т.п. Суть в том, что кусты находятся в тоннеле, образованном над почвой. Например, я укрываю виноград обычной полиэтиленовой пленкой, в наших условиях такой защиты вполне хватает. Под пленкой периодически образуется конденсат, а в оттепели температура внутри может подняться до +10С и выше. В таких условиях многие грибки оживают и способны развиваться! А плесень просто процветает.
И именно для вариантов сухого укрытия искореняющее опрыскивание имеет смысл, так как на поверхности лоз остается налет железного купороса, который в какой-то степени препятствует развитию вредоносных грибов. Обработайте также и почву в месте укрытия, в данном случае дополнительная дезинфекция не будет лишней.
После обработки железным купоросом на коре лоз образуются темные пятна, не стоит их боятся, они не наносят лозам большого вреда. В то же время не стоит увеличивать концентрацию железного купороса выше 3%, чтобы не допустить ожога почек.
И в заключение развею один распространенный миф. Мне часто задают вопрос по поводу задерживает ли обработка железным купоросом весеннее распускание почек. НЕТ, не задерживает!
Эта ошибочная информация была однажды опубликована в одной из популярных книг для начинающих виноградарей, и оттуда распространилась.
Могу только предположить, что автор той книги сжег центральные почки раствором высокой концентрации, поэтому в рост пошли замещающие почки, с соответствующей задержкой в распускании. Если же вы не переусердствуете с дозировкой железного купороса, то никакой задержки не будет.