Ингредиенты: Куриная грудка вареная — 1 Штука Картофель — 2-3 Штук Лук репчатый — 1 Штука (по желанию) Яйцо — 4 Штуки Шампиньоны маринованные — 200 Грамм Сыр — 100 Грамм Чипсы — 100 Грамм (чипсы палочки) Майонез — 150 Грамм Листья салата — 100 Грамм Еда должна быть вкусной и красиво оформленной. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Ежик" с чипсами. Этот салат украсит собою ваш праздничный стол и вызовет восхищение гостей и вкусом, и внешним видом. Если вы отрицательно относитесь к чипсам - приготовьте их сами, это совсем несложно. На просторах интернета много рецептов их приготовления. Итак, перед вами рецепт салата, готовим! 1. Отварить куриную грудку, яйца и картофель в кожуре. Остудить. 2. Очистить картофель и яйца. 3. Куриное мясо, грибы и яйца мелко нарезать, картофель и сыр натереть на крупной терке. Оставить несколько грибочков для украшения салата. 4. Если вы решили делать салат с луком, чистим лук и мелко нарезаем. 5. Моем листья салата, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на плоское блюдо. 6. Выкладываем натертый картофель на листья салата в форме туловища ежика. Смазываем майонезом. Следующий слой - грибы с луком, затем куриная грудка, сыр, яйца. Все слои перемазываем майонезом. 7. Ставим салат в холодильник минимум на час, пусть пропитается. 8. Перед подачей на стол украшаем салат - втыкаем чипсы, имитирующие иголки ежа. Глаза и нос делаем из маслин. Между чипсами вкладываем целые грибочки, которые мы оставляли для украшения. Как вы убедились, приготовить в домашних условиях салат "Ежик" с чипсами очень легко. Надеюсь, вам понравится салат :)