Предыдущая публикация
Кукуруза с овощами на гриле
Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.
Ингредиенты
Кукуруза (небольшая) – 4 штуки
Лук фиолетовый – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Петрушка – 2 веточки
Паприка – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 г
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
1.Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.
1.Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.
2.Жарьте ее на решетке или на гриле 10-15 минут до красивого цвета.
3.Посолите по вкусу и нарежьте шайбочками по 2 см.
4.Нарежьте фиолетовый лук и перец кусочками примерно по диаметру кукурузы.
5.Соберите все на шпажки, чередуя ингредиенты.
Следующая публикация
Нет комментариев