Предыдущая публикация
Загадки и тайны истории
Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности. Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое. Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия.
908K участников
Готовим дома.
Пышные сырники из творога на сковороде.
Ингредиенты:
-Творог 600 гр
-Яйца 2 шт
-Сахар 4 ч л
-Мука 4 ст л
-Ванилин 1 пач
-Сода пищевая 1 ч л
-Растительное масло 300
Приготовление:
Шаг 1. Для приготовления пышных сырников соедините в чаше яйца с сахаром. Немного взбейте их.
Шаг 2. Для сырников возьмите качественный и не жидкий творог. Творог протрите через сито и ли возьмите уже протертый. Чем мельче будут крупинки творога, тем нежнее и воздушнее будут готовые сырники.
Шаг 3. К яйцам добавьте творог. Перемешайте.
Шаг 4. Затем добавьте муку, соду и ванилин. Лопаткой или венчиком все перемешайте. Взбивать ничего не надо.
Шаг 5. Мокрой ложкой берите немного творожного теста и обваливайте в муке. Руками сформируйте небольшой сырник.
Шаг 6. Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте растительное масло. Выложите сырники и обжаривайте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Приятного чаепития!
Сырники, приготовленные по этому рецепту получаются всегда и у всех. Состав рецепта достаточно простой и не имеет никаких хитростей или необычный ингредиентов. Готовятся такие сырники очень быстро и просто. Такие сырники отлично держат форму и не расплываются во время жарки. Тесто не перегружено мукой и у готового блюда естественный творожный вкус. Так же в состав сырников вместо муки можно использовать манку. На ней сырники будут тоже очень вкусные и нежные.
Так же можно сделать заготовки впрок. Можно просто налепить сырники, разложить на доске и поставить в морозилку, а когда они подмерзнут, то необходимо сложить их в пакет и оставить в морозилке. В таком случае вы всегда можете подать к столу свежие, горячие сырники. Для этого просто придется выложить их на горячую сковороду и приготовить.
Если вы будете их готовить во фритюре, то готовые сырники выложите на тарелку, застеленную салфетками или бумажными полотенцами, чтобы с них стек лишний жир. Жареные во фритюре, конечно, вкуснее, но лишний жир нам не к чему. Поэтому воспользуйтесь такой небольшой хитростью.
Свежие, теплые сырники в качестве перекуса насытят вас, зарядят бодростью и поднимут настроение на весь день.
Следующая публикация
Нет комментариев