Куриные грудки без костей, нарезать кубиком — 4 in/ Нарезанные шампиньоны — 250 г Мягкий сливочный сыр — 200 г Сливки — 300 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Свежая петрушка, нарезанная — по вкусу Яичная лапша — 500 г Приготовление: 1. Отварить пасту аль денте. 2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку. 3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости. 4. Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать. Вернуть обратно курицу. 5. Добавить пасту, перемешать. Выключить огонь и оставить сковороду на плите еще на минут 5. 6. Подавать со свежей петрушкой, солью и перцем.