Соус из авокадо к рыбе

10 мин.
Ингредиенты:
Авокадо-2 штуки
Лимоны-1 штука
Чеснок-1 зубчик
Сметана-0,3 л
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Инструкция:
Разотрите два спелых авокадо, очищенных от кожи и избавленных от косточек, в пюре вместе с лимонным соком и чесноком. Добавьте аккуратно сметану, посолите и поперчите, перемешайте до однородности.
____________________________________________________________
Подавайте соус к лососю или с морепродуктами.