Автор: Oksi-rob
Что потребуется для рецепта "Салат "Паутинка":
Шпроты - 2 бан.
Яйцо куриное (отварное) - 4 шт
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт
Сыр твердый - 70 г
Масло сливочное - 30 г
Майонез
Способ приготовления "Салат "Паутинка":
Кусочек сливочного масла положить в морозилку. Сыр, белок и желток натереть на мелкой терке по отдельности.
Шпроты (без масла) раздавить вилкой – это первый слой. На шпроты очень мелко нарезанный лук, если лук очень горький – ошпарить его кипятком. Сверху полить майонезом (не очень много).
Дальше слой белка, на белок натереть замороженное масло, далее - слой сыра, полить майонезом. Все засыпать яичным желтком и в холодильник на часик.
Несмотря на то, что слоев не так уж много, салат получается высоким, пышным. И вкусным.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев