10 сентября – День тыквы

Сегодня свой день отмечает царица осени – тыква! Тыква очень полезна для нашего организма. Мы расскажем, как этот овощ помогает сохранить наше здоровье и как надолго сохранить свежесть нашей царицы осени.
🍊Вкусно и полезно
Тыква богата витаминами A, C, E и K, а также такими минералами, как калий, магний и железо. Эти вещества поддерживают здоровье кожи, зрения, иммунной и сердечно-сосудистой системы. Антиоксидантные свойства делают тыкву важным продуктом для профилактики хронических заболеваний, включая рак и болезни сердца, а благодаря низкому содержанию калорий и высокому уровню клетчатки, тыква способствует похудению и поддержанию здорового веса тела.
🍊Как сохранить свежесть тыквы?
Чтобы тыква сохранила свою свежесть как можно дольше, следуйте нашим рекомендациям:
Храните тыкву в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией.
Не храните рядом с фруктами, выделяющими этилен (например, яблоки).
Для длительного хранения выберите целые, неповрежденные плоды.
Если разрезали тыкву, плотно закройте срез пищевой пленкой и поместите в холодильник.
Можно заморозить очищенную и нарезанную кубиками мякоть, предварительно погрузив кубики на пару минут в кипящую воду.
Эти советы позволят вам наслаждаться вкусом свежей тыквы долгое время.
🍊А вы знали? Интересные факты о тыкве
Родина тыквы — Южная Америка, откуда она распространилась по всему миру.
Тыква принадлежит семейству кабачковых и является одним из видов семейства тыквенных.
Из-за своей прочности и долговечности, некоторые сорта тыквы используются для изготовления музыкальных инструментов, посуды и декоративных элементов.
Самые крупные тыквы достигают массы более 800 кг!
Цветочная пыльца тыквы используется пчеловодами для производства меда с уникальными вкусовыми качествами.