Почему мороженое — это не только вкусно, но и полезно?

Сегодня сладкий праздник — Всемирный день Мороженого!
🍦Мороженое из цельного качественного молока содержит незаменимую аминокислоту триптофан, из которой вырабатывается гормон счастья ― серотонин. Десерт, состоящий из молока и сливок, является прекрасным источником кальция, витамина Д, витамина В2, витамина А и фосфора.
🍦Также в мороженом можно найти белки и аминокислоты, которые способствуют укреплению иммунной системы. Это помогает организму лучше противостоять инфекциям.
🍦В этот день расскажем вам несколько фактов о холодном десерте:
✅Пальму первенства по продажам завоевало сливочное мороженое. Немного отстаёт от него шоколадное, а третье место принадлежит фруктовому.
✅Вкусы у мороженого бывают разнообразные от классического ванильного до чёрного мороженого с лакрицей. В мире можно насчитать более 1 000 вкусов. Есть даже мороженое из кваса! Пробовали? А ему уже несколько веков!
✅На Руси традиционным десертом была смесь из замороженного творога и сметаны, посыпанная изюмом и сахаром.
Сахар в мороженом замедляет его таяние.
✅Китай — родина мороженого. История этого десерта началась около 5 000 лет назад.
✅Каждые три секунды продаётся одна порция мороженого.
✅Мороженое высококалорийное, так как содержит жиры и углеводы.
✅Собаки и кошки в основном тоже любят мороженое. Португальцы даже придумали специальное лакомство для животных, в котором нет сахара, но много витаминов, придающих блеск шерсти.
😉А теперь несколько рецептов вкусного диетического ПП-мороженого. Оно не только охладит в жару, но и принесёт пользу организму.
🍦Бананово-ягодное мороженое
Вам понадобятся:
бананы — 2 шт.
молоко — 2-6 ст. л.
ягоды — 30 г
Бананы и ягоды нужно заморозить, после положить все ингредиенты в блендер и взбить. Затем вылить смесь в форму и дать застыть.
🍦Шоколадное мороженое без сахара
Вам понадобятся:
банан — 4 шт.
греческий йогурт — 100 мл
какао-порошок — 2 ст. л.
Нарезать бананы и заморозить. Затем взбить в блендере вместе с йогуртом и какао, тщательно перемешать.
🍦Мороженое из сливок с клубникой
Вам понадобятся:
Сливки — 50 мл
Клубника — 150 г
Банан — 2 шт.
Банан необходимо предварительно порезать на ломтики и заморозить. Выложите замороженные бананы в блендер. Добавьте клубнику и влейте сливки. Можно есть мороженое сразу или разложить по формам и немного подморозить.
🍦Домашнее мороженое из творога
Вам понадобятся:
Творог — 200 г
Молоко — 200 мл
Кефир — 40 мл
Желатин — 10 г
Банан — 100 г
Сахарозаменитель — по вкусу
Высыпьте желатин в сотейник и залейте молоком. Разомните творог в однородную массу. Влейте к творогу кефир, добавьте банан и пробейте блендером для полного смешивания. Подогрейте молоко до растворения желатина. Смешайте желатиновую массу с творожной. Разлейте по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
😃Сегодня хороший повод порадовать себя любимым лакомством!
А какой вкус мороженого любите вы?