Тыквенные блинчики

--------------------------------------------------------------
Золотистые, нежные, воздушные и очень вкусные блинчики из тыквы готовятся очень просто и быстро.
Ингредиенты:
тыква - 400 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 170 гр.
молоко - 100 мл.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
корица молотая по вкусу
ванилин по вкусу
сахар по вкусу
пудра сахарная для посыпки
Приготовление:
Венчиком взбить яйца, молоко, муку, корицу, ванилин, сахар, разрыхлитель.
На мелкой терке натереть тыкву (при желании можно добавить яблоки).
Все смешать и блендером довести до состояния пюре.
Пожарить блинчики на масле до золотистого цвета.
Посыпать сахарной пудрой. Хороши с медом, сгущенкой и сливками.
--------ЛЕНИВАЯ ХОЗЯЙКА ----------------------