Креветки 15 штук Плавленый сыр 400 г Морковь 1 штука Лук репчатый 1 головка Зелень 1 пучок Картофель 4 штуки Чеснок 1 головка Соль по вкусу Специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости. 2. В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая. 3. Посолить, добавить специи по вкусу. 4. В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель. 5. Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень. 6. Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа. 7. Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол. #СредиземноморскаяКухня