Шампиньоны 300 гр Куриное филе 400 гр Куриные яйца 4 шт Твёрдый сыр 150 гр Грецкие орехи 100 гр Лук 2 шт. Укроп 2 гр Соль по вкусу

Мелко измельчим наши грибочки. И лук – тоже нашинкуем меленько. Поставим на газ сковороду, чуть-чуть смажем ее растительным маслом. Положим туда грибы и обжарим их до размягчения. Добавьте в самом конце жарки измельченный лучок, и подержите сковороду на огне еще три минутки. Потом посолим наше блюдо и натрем на мелкой терочке сыр. Пока мы все это готовили, сварились яйца. Остудив их, измельчим и белки, и желтки. Параллельно с яйцами мы поставили вариться и куриное филе. После того, как оно будет готово и остужено, нарежьте мяско на меленькие кубики. Не забудьте про орешки! Измельчите их. А теперь дошла очередь до выкладывания ингредиентов в салатник. Пускай это будет большая тарелка или блюдо. Кладем на ее дно слоями – вначале половина куриного филе, которое мы посолим. Хорошо бы смазать этот слой майонезом. Затем кладем по очереди половинки частей грецких орехов, куриных яиц (слой яиц смажем майонезом), грибов и 1/3 части сыра. Этот слой тоже смажем майонезом. А потом снова повторим эти слои в таком же порядке. Но вот уже вы и выложили все слои? Теперь обсыпьте салат со всех сторон оставшимся сыром. Чем же украсить наш салатик? Я бы предложила грецкими орехами, дольками грибочков. А основание салата можно устлать зеленью. Сочно, вкусно и быстро! #РусскаяКухня